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Für Gastronomie · Catering · Events
Der Trend ist klar:
Wenn du zukünftig am Puls der Zeit sein willst, brauchst du alkoholfreie Alternativen, die begeistern.
Deine Gäste wollen alkoholfrei.
Wir zeigen dir was wirklich schmeckt
Mit 700+ getesteten Produkten sind wir die Experten für guten Geschmack
NULLKOHOL
im alkoholfreien Segment und unterstützen dich gerne.
Du suchst nach Nullkoholen, die auch höchsten Ansprüchen genügen: Winzer-Weine & -Sekte, die besser schmecken als die Plörre, die im Supermarkt zu haben ist?
—–> Wir zeigen dir, die besten Produkte auf dem Markt.
Wir ersparen dir wochenlange Recherche und teure Fehlkäufe
—–> mit professionellen Tastings und persönlicher Beratung zugeschnitten für deinen Betrieb.
700 +
Produkte verkostet
~5%
Schaffen unsere Qualitätshürde
100%
Frei & unabhängig – Qualität statt Vertriebsinteressen.
0
Rechercheaufwand für dich
— Der Markt ist schwierig
Gute Nullkohole zu finden ist echte Arbeit.
Alkoholfrei ist im Kommen – das spüren Gastronomen täglich beim Bier.
Die Gäste würden gerne alkoholfreien Wein haben, aber er ist bislang selten auf der Karte – kein Wunder, dass noch nicht danach gefragt wird.
Viele wissen nicht, dass es überhaupt alkoholfreien Wein gibt oder haben schlechte Erfahrungen gemacht – Kein Wunder denn es ist schwer gute Nullkohole zu finden – der Markt ist überfüllt mit süßem oder langweiligem Mist. Daher ist der Weg vom Trend zur überzeugenden Getränkekarte mühsamer als gedacht.
Wir haben diesen Weg bereits für dich gemacht. Mit mehr Sorgfalt, mehr Vergleichen und mehr Ehrlichkeit als jeder Vertreter, der dir etwas verkaufen will.
Der Markt wächst schnell – die Qualität nur langsam
Von hunderten neuen Produkten pro Jahr sind die meisten schlicht enttäuschend. Wir sortieren aus, damit du das nicht tun musst.
Eigenrecherche kostet Zeit und Geld
Fehlkäufe, enttäuschte Gäste, volle Regale mit Flaschen die niemand bestellt – das will niemand. Und du willst das nicht selbst erleben.
Nicht jedes Produkt funktioniert als Essensbegleiter
Ein alkoholfreier Wein, der solo schmeckt, funktioniert nicht direkt auch zum Essen. Wir kennen den Unterschied – und zeigen ihn dir.
Der Nachfrage-Trend ist eindeutig
Ob Medikamente, ärztlicher Rat, schwanger, fahrend oder bewusst lebend – immer mehr Gäste suchen aktiv nach guten alkoholfreien Optionen. Wer sie enttäuscht, verliert sie. Wer ihnen etwas bietet, erfährt mehr Zulauf – denn das spricht sich rum.
Unsere B2B-Angebote
So arbeiten wir zusammen
Ob du alleine entscheiden möchtest oder lieber gemeinsam entdeckst – wir haben das passende Format für dich.
In unseren B2B-Tastings kannst du, ohne langwierigen Rechercheaufwand und für kleines Geld, die große Auswahl der besten alkoholfreien Produkte 2026 probieren. Finde die passenden Favoriten für deine Kunden!
Wenn deine Kundschaft glücklich ist – bist es auch du!
Empfehlung
Individuelles 1 : 1 Tasting
maßgeschneidert für deinen Betrieb und deine Getränkekarte von morgen
Wir kommen zu dir – in dein Restaurant, deine Bar, deinen Betrieb. Vorab fragen wir nach deinen Wünschen, Konzept und Gästeprofil. Dann bringen wir eine maßgeschneiderte Auswahl mit: bis zu 5–6 Nullkohole, verkostet, erklärt, mit Praxistipps zu Lagerung, Handling und Empfehlung am Tisch. Exklusiv für dich und dein Team.
99€
pro Betrieb – inkl. Anreise, Beratung und Tasting
- Individuelle Vorab-Abfrage zu deinem Betrieb & deinen Gästen
- Maßgeschneiderte Produktauswahl (Warenwert bis 90 €)
- Verkostung alkoholfreier Weine, Seccos, Spirits & mehr
- Fakten zu Qualität, Herstellung, Lagerung & Handling
- Exklusive Runde – nur du (und dein Team, wenn gewünscht)
- Kostenfreie Anschlussberatung nach dem Tasting
- Auf Wunsch: mehr Produkte gegen Produktbezahlung
Gastronomie-Gruppentasting
Lerne mit anderen lokalen GastronomInnen Nullkohole kennen, die als Speisebegleiter funktionieren.
Alkoholfreie Weine & Sparklings, zum Essen. Ein günstiger, gemütlicher und guter Austausch mit Kolleginnen und Kollegen. Auf Wunsch anschließend vergünstigte 1:1 Beratung buchbar.
Nächste Termine (ca. 60–90 Min.):
Mo. 04. Mai 2026, 11:00 Uhr
Mi. 20. Mai 2026, 11:00 Uhr
Ort zentral in Heidelberg – Details nach Buchung
- 3–10 Gastrobetriebe (bis zu 2 Personen/Betrieb)
- Verkostung kuratierter Auswahl alkoholfreier Essensbegleiter
- Fakten zu Geschmack, Qualität & Handhabung
- Optionale Anschlussberatung (vergünstigt)
49€
pro Betrieb – bis 2 Personen
Dein persönliches Verkostungsset
Keine Zeit für ein Tasting vor Ort? Kein Problem. Wir stellen auf Basis deiner Wünsche ein Set aus den zu dir passenden Produkten zusammen – aus Kategorien wie Weißwein, Rotwein, Sekt, Proxys oder alkoholfreie Spirits. Füll den Fragebogen (unten) aus – wir bringen dir eine Auswahl, die zu deinem Betrieb passt und du verkostest selbst und entscheidest dann in Ruhe, was auf die Karte kommt.
- Kurzer Fragebogen zu deinen Wünschen für deinen Betrieb (Produkttypen & Geschmacksprofil)
- Wir stellen ein individuelles Set zusammen
- Ca. 2–3 Produkte je gewünschter Kategorie
- Schnelle & unkomplizierte Lieferung aus Heidelberg
(ab 12 Fl. kostenfrei)
15€
Grundpreis
+ Produktpreise (ca. 15€/Produkt)
für individualberatung & Self-Tasting-Set
Deine Angaben und Wünsche
Damit wir dir eine Auswahl zusammenstellen können, die perfekt zu deinem Betrieb passt.
Füll den folgenden Fragebogen aus – wir kuratieren auf Basis deiner Angaben eine Auswahl aus unserem Portfolio.
Warum alkoholfreie Getränke über Nullkohol beziehen und nicht einen anderen Vertriebspartner:
Unabhängig, kuratiert nach Geschmack, unkompliziert, regional
- Wir sind unabhängig von Herstellern und suchen unsere Nullkohole aufgrund des Geschmacks und der Qualität aus. Das ist bei den meisten Vertriebsstrukturen nicht so! Bei uns bekommst du das Beste, was der Markt derzeit zu bieten hat.
- Du bekommst verschiedenste Hersteller aus einer Hand – kein Hazel mit Versanddienstleistern, keine zig Bestellungen & Bezahlungen.
- Du brauchst Nachschub?! – Ein kurzer Anruf oder eine Email reicht und kurze Zeit später hast du die Nullkohole wieder unter der Theke.
- Wenn du deiner Karte weitere alkoholfreie Alternativen hinzufügen möchtest, haben wir garantiert die richtigen für dich – wir haben in allen Rubriken hervorragende Produkte.
Gastro-Fragebogen
Wir stellen dir die Nullkohole vor, die auch zu deinen Wünschen und deinen Gästen passen.
Zusatzleistungen
Mehr als Getränke – wir denken weiter.
Beiblatt zur Getränkekarte passend zu eurem Stil
Ein gutes Produkt auf der Karte ist der erste Schritt. Damit es auch bestellt wird, braucht es Sichtbarkeit und Erklärung – am Tisch, für deine Gäste.
- Beiblatt zur Getränkekarte mit deinen Nullkoholen
- Kurze Produktbeschreibungen & Empfehlungen zu Speisen
- Professionell gestaltet, auf deinen Betrieb zugeschnitten
- Optional: Schulung für dein Service-Personal
Damit deine Gäste auch bestellen, was du empfiehlst.
Gäste kaufen, was sie kennen. Wer alkoholfreie Produkte einfach stumm auf die Karte setzt, verschenkt Potenzial.
Wir unterstützen dich dabei, deine Nullkohole sichtbar und verständlich zu präsentieren – mit einem professionellen Beiblatt, das genau zu deinem Konzept passt.
Dieses Angebot befindet sich im Aufbau. Sprich uns gerne direkt an – wir finden gemeinsam eine Lösung.
Warum Nullkohol?
700 +
Produkte verkostet
– kontinuierlich & ehrlich
~5%
Schaffen unsere Qualitätshürde
– der Rest fällt durch
100%
Frei & unabhängig
– Qualität statt Vertriebsinteressen.
0
Kein Rechercheaufwand für dich
& keine Fehlkäufe
Ehrlichkeit vor Verkauf
Wir empfehlen nur, was wirklich überzeugt. Wenn ein Produkt nicht zu deinem Konzept passt, sagen wir es dir – bevor du es kaufst.
Kuration ist unsere Passion
Etwa 5 % der Produkte auf dem alkoholfreien Markt sind gut – diese suchen wir. Unsere Testgruppen verfeinern unsere Vorauswahl.
Datenschutz & Transparenz
Unsere Werte sind kein Marketing-Claim – Wir handeln nach ihnen: keine Datenverkäufe, keine Tracking-Tools, keine Server außerhalb der EU.
Regional & nachhaltig
Aus Heidelberg für Heidelberg – auf Wunsch Fahrradlieferung. Ab 12 Flaschen kostenfreier Versand. Kurze Wege, echte Verbindungen.
Bereit für die
Getränkekarte von morgen?
Nicht sicher, welches Angebot zu dir passt?
Schreib uns kurz – wir finden es gemeinsam raus.
Kein Druck, kein Vertrag, kein Blabla.