Beschreibung
Apfelsinfonie (Sämling | Rhabarber | Roter Senf)
Die Apfelsinfonie macht ihrem Namen alle Ehre – Dieser außergewöhnliche Fruity aus der Serie „PriSecco“ von der Manufaktur Jörg Geiger ist eine wahre Komposition, die mit intensiver Aromatik und geschmacklicher Vielschichtigkeit überzeugt. Dank handverlesener Sämlingsäpfel, fein abgestimmter Kräuter und unterlegt von den leicht rauchigen Barrique-Holznoten und der würzigen Note von rotem Senf, entfaltet sich ein komplexes Geruchs- und Geschmackserlebnis – ideal für alle, die auf Alkohol verzichten, aber nicht auf Tiefe und Raffinesse.
Der rote Senf bringt super interessante Noten und nimmt die Süße, die zudem von der Säure des Rhabarbers und des Apfels ausbalanciert wird.
Falls du dir ein Video zu dem Produkt ansehen möchtest – hier von Jörg Geiger persönlich
Geruch und Geschmack:
Bereits im Duft offenbart sich eine spannende intensive Aromenwelt: Vollreife Äpfel und Birnen, würzige Kräuter und dezente Barriqueholz-Noten treffen auf erdige Senfblatt-Nuancen. Ein Hauch von Zimt und Heu verleiht zusätzliche Komplexität.
Am Gaumen entfaltet sich ein beeindruckendes Zusammenspiel von fruchtigem, säurebetontem Apfel und feinen süßen Karamellnuancen. Die würzigen Kräuteraromen sorgen für einen langen und dezent scharfwürzigen Nachhall, der diesem PriSecco seine besondere Charakteristik verleiht. Die feine Perlage unterstreicht die lebendige Frische und macht ihn zu einem echten Genusserlebnis.
Der Nullkohol-Faktor:
-
Warum hat dieses Produkt seinen Platz bei Nullkohol gefunden?
Die Apfelsinfonie von Manufaktur Jörg Geiger ist ein Paradebeispiel für die Kunst der alkoholfreien Getränkekomposition – ein perlender Fruchtsaft mit einem unfassbar aromatischen Profil, das uns mit seiner Komplexität schwer beeindruckte: sauer + würzig + fruchtig-süß = man will einfach immer weitertrinken. Dazu hat er ein sehr angenehmes Prickeln.
Übrigens unterstützt die Apfelsinfonie die Richtlinie „Schwäbisches WiesenObst“ (mehr dazu in den Produktdetails).
Wozu er gut passt:
Dieser PriSecco ist ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle Speisen. Besonders harmonisch wirkt er zu asiatischen Gerichten mit Curry und Koriandergrün, gebratenem weißfleischigem Fisch oder angerauchtem fettem Fisch. Auch als Aperitif oder zur entspannten After-Work-Runde ist er ein Genuss.
Produktdetails
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Trinkglas: Sektglas
Richtlinien: Schwäbisches WiesenObst
Alkoholgehalt: muss von Herstellern bei Fruchtsäften nicht gemessen werden, daher konnten wir keine exakten Werte für euch in Erfahrung bringen
Allergene: Senf
Farbe: Weiß
Flaschengröße: 0,75 L
FoodPairing: Vorspeisen, Asiatisch, Fisch
Trinkanlass: Zum Essen, After-Work, Aperitif, Party, Grillen, einfach mal so
Zutaten:
Apfelsaft vom Bittenfelder Sämling (93%)*, Rhabarbersaft (6%), Kräuter, roter Senf (0,5%), Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
*Hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst.
Für was steht das Siegel „Schwäbisches WiesenObst“?
Es steht für nachhaltige Landwirtschaft. Es werden alte, tief verwurzelte und hochstämmigen Obstbäume verwendet, wodurch die Artenvielfalt und Biodiversität gefördert und traditionelles Handwerk bewahrt wird.
Nährwerte pro 100 ml
- Energie: 209,4 kJ / 49,4 kcal
- Fett: < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,5 g
- Kohlenhydrate: 11,3 g
- davon Zucker: 10,8 g
- Eiweiß: < 0,5 g
- Salz: < 0,1 g
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.