Beschreibung
Eine einzigartige Cuvée aus Rheinhessen. Hergestellt aus Riesling, Scheurebe und Huxelrebe – eine Kombination, die uns in der Welt der entalkoholisierten Weine bislang noch nirgends sonst begegnet ist.
- Riesling: Die klassische Grundlage für feine Frische
- Scheurebe: Eine Seltenheit unter den entalkoholisierten Weinen, sorgt für aromatische Tiefe
- Huxelrebe: Extrem selten in Weinerzeugnissen, erst recht in entalkoholisierten – bringt intensive Fruchtigkeit und blumige Noten
Dieser alkoholfreie Secco hat eine feine, aber eher zurückhaltende Perlage und überzeugt mit seinem intensiv fruchtig-blumigen Charakter. Er ist vor allem etwas für Süßschnäbel, da er eher lieblich ausgebaut ist. – Aber er begeistert selbst uns, die wir sonst lieber trockene Weinerzeugnisse genießen.
Slogan des Weinguts: *Das kleine Weingut mit den großen Weinen. * – Bei diesem Produkt können wir das auf jeden Fall unterschreiben!
Ein außergewöhnlicher alkoholfreier Secco, der mit seiner blumigen Eleganz und fruchtigen Intensität richtig Spaß macht!
Video zum Produkt: Hier haben wir den „Drink and Drive“ erstmals verkostet.
Geruch und Geschmack:
Geruch:
- Angenehm, fruchtig und blumig
- Zudem auch interessant-würzig
- Noten von Rose, Stachelbeere und grünem Apfel
Geschmack:
- Intensiv fruchtig und lieblich-süß
- Noten von Mandarine, Mango, Pfirsich und besonders Litschi, Rose und Kaktusfeige
- Vielschichtig und aromatisch mit einer würzigen Komponente
- Weniger Kohlensäure als klassische Sekte, aber ein spannender, blumiger und komplexer Geschmack
Der Nullkohol-Faktor:
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Warum hat dieses Produkt seinen Platz bei Nullkohol gefunden?
Dieser Secco wird nicht mit dem üblichen Verfahren der Vakuumdestillation entalkoholisiert, sondern mit der Umkehrosmose. Diese Methode bewahrt besonders viele Aromen und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.
Besonders hervorzuheben ist die außergewöhnliche Rebsortenzusammensetzung, die wir selbst bei klassischen Weinen noch nicht im Glas hatten. Diese Zusammensetzung erzeugt aber ein hervorragend abgestimmtes Gesamtbild. Exotisch fruchtig, blumig, lieblich aber vielschichtig – Ein echt tolles Produkt.
Nullkohol-Tipp:
Muss leicht temperiert getrunken werden (nicht direkt aus dem Kühlschrank), damit sich die Aromen optimal entfalten
Wozu er gut passt:
Ideal als Partysekt, für besondere Anlässe oder als stilvolle alkoholfreie Alternative beim Feiern. Dank seines süßen, exotischen Aromas ist er auch ein perfekter Begleiter zu Desserts oder fruchtigen Vorspeisen.
Mit seinem Namen eignet er sich natürlich auch ganz besonders zum frisch bestandenen Führerschein. 😉
Produktdetails
Anbaugebiet: Rheinhessen
Kategorie: Alkoholfrei
Alkoholgehalt: 12°C
Trinkglas: Sektglas
Food Pairing: Fruchtige Desserts, Käse, leichte Vorspeisen, Aperitif
Trinkanlass: Feiern, besondere Anlässe, Partys, alkoholfreier Genuss
Nährwerte pro 100 ml
- Energie: 130 kJ / 31 kcal
- Fett: < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
- Kohlenhydrate: 7,9 g
- davon Zucker: 6,6 g
- Eiweiß: < 0,5 g
- Salz: < 0,1 g
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