Beschreibung
Guubii Holunder & Zitrone ist ein limitierter alkoholfreier Aperitif
Es ist der weltweit erste alkoholfreie Aperitif auf Basis von prickelndem Riesling und dem Kräuter-Rotweinessig RUBYcube. Diese Verbindung aus Frische, Säure und Kräuterwürze schafft ein völlig neues Geschmackserlebnis: lebendig, modern und außergewöhnlich.
Im Glas zeigt sich GUUBII (Holunder & Zitrone) in einem hellen Roséton mit feiner Perlage. Serviert auf Eis mit einer Zitronen- oder Orangenzeste ist das ein echtes Highlight.
Für die besondere Rezeptur werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet.
Das enthaltene Zauberelexier
Was ist RUBYcube? – Ein Kräuter-Rotweinessig mit Charakter
Nur einmal im Jahr hergestellt, entsteht RUBYcube durch die Veredelung eines im Holzfass gereiften Rotweinessigs mit frischen Holunderblüten, unbehandelten Zitronen und einer Prise Rohrzucker. Vielschichtig, fruchtig und fein-säuerlich ist er perfekt zum Verfeinern von Speisen oder als Basis außergewöhnlicher alkoholfreier Drinks wie dem GUUBII hier.
Geruch und Geschmack:
Bereits in der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus handgepflückten Holunderblüten, erfrischender Zitrone, ausgewählten Kräutern und einem Hauch Paprika, begleitet von traubig-fruchtigen und leicht würzigen Essignoten. Der intensive Duft wirkt spannend, floral und angenehm.
Im Mund wirkt GUUBII mild, fruchtig und angenehm würzig, mit einer feinen Balance zwischen säuerlicher Frische und leichter Süße. Die Zitrus- und Traubennoten treffen auf Essigaromen, Holunderblüte und zarte Chili-Schärfe – ein komplexes, harmonisches Zusammenspiel mit würziger Tiefe und erfrischender Struktur. Der Nachhall bleibt feinherb, leicht säuerlich und animierend. Jeder Schluck macht Lust auf den nächsten.
Der Nullkohol-Faktor:
- Warum hat dieses Produkt seinen Platz bei Nullkohol gefunden?
Mit diesem Aperitif wurde eine echt gute Idee umgesetzt: Durch die Verwendung von Rotweinessig entsteht ein würzig-komplexer Charakter, der sich klar von klassischen alkoholfreien Spritz-Varianten abhebt. GUUBII ist vegan, aus natürlichen Zutaten gefertigt und ganz ohne Alkohol (0,0 % Vol). Es ist ein Aperitif mit klarer Handschrift.
Wozu er gut passt:
Perfekt als stilvoller Aperitif oder feiner Sundowner. Ideal zu Antipasti, Sushi, leichten Salaten, Dips und asiatisch inspirierten Vorspeisen. Oder einfach pur auf Eis mit einer Zitronen- oder Orangenzeste.
Produktdetails:
- Kategorie: Aperitif / Perlendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein und Holunder-Essigkreation
- Rebsorte: Riesling
- Herkunft: Deutschland
- Alkoholgehalt: 0,0 % Vol
- Vegan: ja
- Trinktemperatur: 6–8 °C
- Verschluss: Schraubverschluss
- Allergene: Enthält Sulfite, Schwefeldioxid
- Inhalt: 0,75 l
- als Essensbegleiter zu: Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, Sushi
- oder einfach so genießen
Nährwerte pro 100 ml
- Brennwert: 122 KJ/ 29 kcal
- davon Zucker: 6,5 g/l
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.