Beschreibung
Dieser traditionelle Apfel-Birnen-Most aus der Bodenseeregion ist entalkoholisiert und bringt den typischen Geschmack der süddeutschen Mostkultur in die alkoholfreie Welt. Die Mischung aus heimischen Äpfeln und Birnen wird vergoren, wodurch die charakteristischen Aromen entstehen, bevor der Alkohol durch ein besonders schonendes Verfahren entzogen wird. Im Vergleich zu Apfelsaft ist dieser Most deutlich weniger süß. Ein Geschmackserlebnis mit angenehmen Birnen- und leichten Essignoten, die im positiven Sinne an den fermentierten Ursprung erinnern.
Achtung: kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum (Ende April 2025)
Geruch und Geschmack:
Ein unverkennbar fruchtiger Duft nach Most, der durch eine sanfte Süße und die Birnennote überzeugt und dabei weicher als klassischer Apfelwein wirkt.
Im Geschmack überzeugt der Most mit einer harmonischen Balance: Er ist nicht so süß wie ein Saft, sondern präsentiert sich leicht säuerlich mit einer subtilen Essignote, die an die Fermentation erinnert. Diese besondere Säurenote klingt sehr positiv an und verleiht diesem Most ein unverkennbares, fruchtig-herbes Aroma und eine unerwartete Komplexität. Die Birnennote fügt sich harmonisch ein und sorgt für ein komplexes Geschmackserlebnis – weitaus vielschichtiger als eine einfache Apfelschorle.
Der Nullkohol-Faktor:
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Warum hat dieses Produkt seinen Platz bei Nullkohol gefunden?
- Der Lindauer Apfel-Birnen-Most bietet nicht nur ein köstliches Geschmackserlebnis, sondern ist auch besonders kalorienarm mit nur 17 kcal pro 100 ml und lediglich 3 g Zucker.
- Diese typisch süddeutsche Spezialität ist eine hervorragende Alternative zu traubenbasierten Getränken. Er bringt eine erfrischend herbe Abwechslung in deinen Weinkeller und dein Glas. Die fruchtigen Aromen von Apfel und Birne machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für gesellige Anlässe.
Wozu er gut passt:
Dieser Most ergänzt hervorragend herzhafte Speisen und traditionelle Gerichte wie Zwiebelkuchen und kann auch gut zu Vesperplatten serviert werden. Oder einfach solo – als abwechslungsreiches herbes und kalorienarmes Getränk. Ein echter Genuss aus dem Süden, passend für viele Gelegenheiten!
Produktdetails
Nährwerte pro 100 ml
Brennwert: 71 kJ / 17 kcal
Fett: < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 3,5 g
davon Zucker: 3,0 g
Eiweiß: < 0,5 g
Salz: < 0,1 g