Beschreibung
Der Bio-Rot von Jörg Geiger ist ein erstaunlich herber und dadurch eher trockener wirkender Fruchtwein, dem tatsächlich nie einen Wein als Ausgangsbasis zu Grunde lag. Es handelt sich bei diesem veganen Produkt um ein wirklich komplexes Getränk, das mit einer außergewöhnlichen Kombination aus Apfel, Aronia und Johannisbeere begeistert.
Zudem wurde mit Inhaltsstoffen gearbeitet, die man im ersten Moment nicht mit einem Getränk in Verbindung bringen würde – z.B: Aronia und Mädesüß, sowie Auszüge von Roibusch- und Pu Erh-Tee, und verschiedenen Früchten, Kräutern und Gewürzen. So entsteht ein rotfruchtiges Getränk mit anregender Säure, würzigem Mittelstück, herbtrockenem Nachhall.
Dieser Bio-Fruchwein bietet ein komplexes und vielseitiges Geschmackserlebnis und eignet sich perfekt als Essensbegleiter. Die ausgewogene Balance aus fruchtigen und würzigen Noten macht ihn ideal für alle, die nach einem vollmundigen Genuss ganz ohne Alkohol suchen.
Wenn du ein kurzes Video zu dem Produkt ansehen möchtest – hier stellt Jörg Geiger persönlich das Produkt vor
Geruch und Geschmack:
Der Bio-Rot verführt mit fruchtigen Aromen – unter anderem von Kirsche, Apfel und Johannisbeere, die durch Kräuter- und Gewürznoten ergänzt und ausbalanciert werden.
Am Gaumen bietet er eine erfrischende Fruchtigkeit, begleitet von einer leicht adstringierenden und eher trockenen Struktur, die an Rotwein erinnert. Nuancen von Kräutern und erdigen Tönen runden das Geschmackserlebnis ab. Die herben Aronia-Noten machen sich unserer Meinung nach besonders gut und sorgen dafür, dass das Getränk nicht süß sondern einzigartig wird.
Der Nullkohol-Faktor:
- Warum hat dieses Produkt seinen Platz bei Nullkohol gefunden?
Der Bio-Rot beeindruckt nicht nur durch seine erfrischenden Aromen und den 0,0 % Alkoholgehalt, sondern auch durch seine nachhaltige Produktion. Nicht nur ist er aus Obst alter Streuobstwiesen produziert, er ist zudem Bio-zertifiziert und vegan. Damit leistet dieser Fruchtwein einen Beitrag zu umweltbewusstem Genuss.
- Trotz seiner alkoholfreien Natur bietet der Bio-Rot ein vollmundiges Erlebnis, das auf den typischen süßen Fruchtsaftgeschmack vieler auf Obst basierenden Alternativen verzichtet und für ein würzig-herbes Trinkerlebnis mit trockenem Nachhall sorgt, was uns besonders gut gefällt.
Wozu er gut passt:
Dieser Fruchtwein ist ideal zu kräftigen Fleischgerichten, aber auch zu geschmortem Gemüse oder würzigem Käse. Serviert bei 12–14°C in einem Rotweinglas, entfaltet er sich perfekt als vielseitiger Essensbegleiter oder Aperitif. Er passt aber nicht nur als Foodpairing z.B: beim Grillen, sondern auch, um einfach eine schöne Zeit mit Freunden zu haben oder als Mitbringsel.
Produktdetails
Alkoholgehalt: 0,0% Alkohol
Flaschengröße: 0,75
Bio: ja
Trinkanlass: Zum Essen – FoodPairing, After-Work, Zeit für Aperitif/ Aperitivo, Zeit für Freunde, Vatertag, für Zwischendurch, Mitbringsel, Party, Grillen, einfach mal so
Nährwerte pro 100 ml
- Energie 172 kJ
- Energie 38 kcal
- Fett < 0,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,6 g
- Kohlenhydrate 8,5 g
- davon Zucker 7,8 g
- Eiweiß < 0,3 g
- Salz < 0,005 g
Zutaten:
- Apfelsaft (49%)**
- Johannisbeersaft rot und schwarz (15%)*
- Traubensaft rot*
- Birnensaft**
- Aroniasaft (5%)*
- Auszüge von: Roibusch* und Pu Erh Tee*
- Mädesüß (0,1%)*
- Kräuter* und Gewürze*
- Kohlensäure
*aus kontrollierter biologischer EU/Nicht-EU-Landwirtschaft – DE-ÖKO-006
**hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.