Gradwanderung 36° – Manufaktur Jörg Geiger

14,99 
Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 19,99 

** Rotwein | trocken | vollmundig | herb | komplex | vegan | Essensbegleiter ** Ein alkoholfreier und zudem veganer Essensbegleiter der aus Bio-Zutaten hergestellt wurde. Er besteht aus entalkoholisiertem Grenache und Syrah sowie regionalen Früchten und Kräutern. Mit kräftigen Gerbstoffen und komplexem Geschmack passt er perfekt zu Wildgerichten und kräftigen Speisen und bietet ein vollwertiges Genusserlebnis mit weniger als 0,5 % Alkohol.

Vorrätig

Beschreibung

Die alkoholfreie Komposition 36° aus der Reihe „Gradwanderung“ von Jörg Geiger ist ein einzigartiger Essensbegleiter mit der Tiefe und dem Charakter eines Rotweins. Die Basis bildet entalkoholisierter trockener Rotwein aus Grenache- und Syrah-Trauben. Gekonnt ausgesuchte Fruchtsäfte, Kräuter und Blüten verleihen ihm ein komplexes, vielschichtiges Aroma. Seine kräftigen, herben Noten und seine mediterranen Kräuteraromen machen ihn zur idealen Wahl für Genießer, die ein intensives, trockenes Geschmackserlebnis bevorzugen.

Link zu einem Video der Produktvorstellung des 36° von Jörg Geiger persönlich

Geruch und Geschmack:

Im Duft offenbart sich die Nr 36° mit Noten von Johannisbeere, Pflaume und mediterranen Kräutern, die durch eine dezente, ätherische Note ergänzt werden.

Der Geschmack ist opulent und vollmundig, mit einer harmonischen Mischung aus Brombeere, Walnuss, Eukalyptus und einem Hauch Salbei. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und erdig mit einer ausgeprägten, aber angenehmen Gerbstoffstruktur und einer leichten Säure, die das aromatische Profil zusätzlich vertieft.

Der Nullkohol-Faktor:
    Warum hat dieses Produkt seinen Platz bei Nullkohol gefunden?
    Die Nr 36° der Gradwanderung ist eine hochwertige und überraschende alkoholfreie Alternative zu Rotwein. Ihr intensives und sehr trockenes Geschmacksprofil hebt sie von anderen alkoholfreien Getränken ab. Dank der Kombination aus entalkoholisierten Weinen und heimischen Fruchtsäften sowie einem Hauch mediterraner Kräuter bietet die Gradwanderung 36° das volle Rotweinerlebnis und spricht alle an, die auch alkoholfrei nicht auf Geschmackstiefe und Komplexität verzichten möchten.

      Er ist komplexer als der 37° Rotwein der Produktreihe „Gradwanderung“ und durch seinen abenteuerlichen Charakter eher für Rotweinenthusiasten als für Einsteiger geeignet.

    Zudem ist er noch vegan.
    Und er ist vollumfänglich aus Bio-Zutaten hergestellt. (Die derzeitige Gesetzeslage gestattet es allerdings nicht Produkte als Bio zu kennzeichnen sobald sie entalkoholisiert wurden.)

Wozu er gut passt:

Dieser alkoholfreie Rotweinersatz passt perfekt zu herzhaften Speisen wie Wild, dunklen Saucen, Pilzgerichten und gereiftem Hartkäse. Auch bei festlichen Anlässen, Candlelight-Dinners oder stilvollen Events ist er eine Bereicherung und sollte idealerweise bei 16–18°C in einem Bordeaux-Glas serviert werden, damit seine Aromen optimal zur Geltung kommen.

Produktdetails
Nährwerte pro 100 ml
  • Brennwert 56,6 kJ / 13,8 kcal
  • Fett <0,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
  • Kohlenhydrate 2,9 g
  • davon Zucker 2,7 g
  • Eiweiß <0,1 g
  • Salz <0,1 g
Zutaten
Traubenwein entalkoholisiert 75% (davon Grenache 60%, Syrah 40%), Zwetschgensaft (10%)*, Traubensaft*, Johannisbeersaft*, Brombeersaft*, Kräuterauszug (0,2%)*, Blütenauszug* und Gewürze* *aus biologischer Landwirtschaft
Enthält Sulfite, entalkoholisiertes, aromatisiertes weinhaltiges Getränk.

Zusätzliche Informationen

Besonderheit

vegan

Farbe

rot

Getränkeart

Wein

Süßegrad

trocken

Zuckergehalt (pro 100ml)

Konservierungsstoff

Sulfite

Zutaten

alkoholfreier Wein, Blütenauszug, Brombeersaft, Gewürze, Johannisbeersaft, Kräuterauszug, Traubensaft, Zwetschgensaft

Kalorien (pro 100ml)