Beschreibung
Ein fruchtig-prickelnder Genuss: Der Traubensecco vom Dachsbuckel des Weinguts Bauer
Manchmal braucht es keinen großen Hintergrund, keine aufwendigen Verfahren oder komplexen Aromenkompositionen – sondern einfach etwas Ehrliches, das begeistert. Unser Traubensecco vom Weingut Bauer ist genau das: unverfälschter Genuss in seiner puren Form.
Hergestellt wurde er aus den Rebsorten Riesling und Muskateller und zwar mit dem besten Blick über Heidelberg und den Rheingraben, denn das Weingut Bauer ist das höchstgelegene der Heidelberger Weingüter und damit auch das mit der besten Aussicht. 😉
Dieser prickelnde Traubensaft steht für Regionalität, Familientradition und die Kunst, das Beste aus der Natur herauszuholen. Mit seiner herrlich fruchtigen Süße und dem belebenden Prickeln bringt er echte Lebensfreude ins Glas – und das ganz ohne Alkohol (0,0 %-vol).
Geruch und Geschmack:
Die Trauben für den Saft werden recht früh geerntet, damit sie nicht zu süß werden – So wird verhindert, dass zu viel Zucker in den Secco kommt. Es ist aber dennoch ein Secco für Süßschnäbel und nicht für Leute, die gerade auf der Suche nach trockenen Getränken sind.
Zugleich bleibt durch die frühe Ernte noch eine schöne Säure erhalten, die dem Secco eine tolle Frische verleiht.
Durch die Verwendung der beiden hochwertigen Rebsorten erhalten Bauers einen Saft mit einem tollen Aroma mit Nuancen von Holunderblüte, Litschi, Maracuja und Pfirsich.
Der Saft wird direkt klar filtriert und dann sofort mit Kohlensäure versetzt und abgefüllt. Dadurch wird er haltbar gemacht und muss nicht erhitzt oder anderweitig konserviert werden.
Der Nullkohol-Faktor:
- Warum hat dieses Produkt seinen Platz bei Nullkohol gefunden?
- ein echter Teamplayer: Zusammen mit unserer GIN-Alternative „vogelfrei“ entsteht ein harmonischer Longdrink, der die Süße des Traubenseccos mit kräutrigen Noten ausbalanciert – ein echtes Geschmackserlebnis! Und selbstverständlich eignet er sich auch wunderbar als Basis für andere Cocktails und Longdrinks.
- für alle, die es fruchtig mögen: Mit seinen intensiven Aromen ist er auch pur der perfekte Begleiter für süße Genussmomente.
- für die kleinen Genießer unter uns: Eltern schätzen ihn sehr als kinderfreundliche Alternative, die Freude macht, ohne an alkoholische Geschmäcker heranzuführen.
- regional verwurzelt: Hergestellt im Nachbarstadtteil steht dieser Secco für kurze Wege und nachhaltigen Genuss. Quasi: lecker vom Neckar
- 0,0 %-vol Alkohol und das ohne den energetischen Aufwand der Entalkoholisierung – ein weiterer Pluspunkt in Sachen Nachhaltigkeit
Er ist…
Wozu er gut passt:
Ob als Aperitif, als fruchtige Basis für kreative Drinks oder als Getränk für die Kleinen – dieser Traubensecco zeigt, dass Genuss keine Grenzen kennt.
Ein Getränk, das nicht versucht, wie etwas anderes zu sein, sondern einfach mit seiner natürlichen Art überzeugt.
Produktdetails:
Alkoholgehalt: 0,0 %-Vol.
Nährwerte pro 100ml:
- Brennwert: 283 kj / 67 kcal
- Kohlenhydrate: 16g
- davon Zucker: 16g
- Traubensaft
- Kohlensäure
- Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
- Säurungsmittel: Citronensäure
Zutaten: