Zeitreise durch die Gründung von Nullkohol
Viel Spaß beim Erkunden
der Nullkohol-Timeline
2022
Fröhliche Bescherung
– Die Idee steht im Raum –
Die Idee eine Plattform für alkoholfreie Alternativen inkl. Onlineshop aufzubauen gedeiht beim Weihnachtsessen.
In der Folge wurde das erste Mal alkoholfreier Wein probiert.
Vom Hirngespinst zum Entschluss
Nachdem im Biergarten neben uns zahlreiche alkoholfreie Biere bestellt wurden, beschlossen wir, die Unternehmensgründung endlich anzugehen – Alkoholfrei ist kein Hype, sondern in vielen Situationen sinnvoll und damit kann es den Lifestyle vieler Menschen bereichern – und nicht nur unseren eigenen.
Velo-Ferien – Vorstellung im Freundeskreis
Beim Radwandern kommen wir auf den Geschmack von regionalen alkoholfreien Bieren und die Idee wird den ersten Freunden vorgestellt.
KickOff-Meeting – Jetzt geht es los
Unser erstes alkoholfreies Tasting mit Produkt-Bewertungen findet statt. Wir entwerfen ein eigenes Bewertungstool für Getränke, mit dem wir und ausgewählte Tester seither alkoholfreie Alternativen bewerten. Eine große Liste mit anstehenden Aufgaben entsteht.
Workshop – Marke und Werte
Heute erfinden wir den Namen „Nullkohol“. Wir sind sehr happy mit dieser Wortschöpfung, da sie klar besagt, dass sich bei uns alles um alkoholfreie Alternativen dreht. Die Domain wird noch am selben Tag gesichert. 🙂
Weitere Workshops zu Zielgruppe, Marketing, etc folgen.
2023
Gründung – der formelle Teil beginnt
Die Summa Summarum GbR wird gegründet – Damit sind wir offiziell Unternehmer und Geschäftsführer eines StartUps.
Eine Datenbank für die Produktdaten und Tastingergebnissauswertung entsteht.
Die Marke NULLKOHOL entsteht
Mit der Eintragung der Wortmarke NULLKOHOL beim Patent- und Markenamt heben wir unsere Marke auf das nächste Level.
OffSite
Eine Woche Urlaub von unseren Angestelltenjobs – auf einem Campingplatz in Saarlouis – bieten den nötigen kreativen Raum für die Ausgestaltung des Business Canvas und die detaillierte Ausrichtung des Unternehmens.
2024
Babypause
Nach langwierigen Recherchearbeiten und viel bürokratischem Aufwand reduzieren wir unsere Arbeiten an Nullkohol für unseren kleinen Schlumpf vorübergehend.
Go-Live des Webauftritts
Bis dato gab es nur eine „im Aufbau“-Seite. Ab heute wird sie durch eine hochwertige Webseite abgelöst. Wichtig ist uns dabei, dass sie gut strukturiert und datenschutzfreundlich ist. Es werden keine personenbezogenen Daten erhoben (außer bei einer Bestellung) und alle Server stehen innerhalb der EU.
Web-Shop-Launch
Unser Webshop erblickt das Licht der Öffentlichkeit – Mit detaillierten Produktbeschreibungen und Filteroptionen.
Auch die Webseite ist von Grund auf überarbeitet, da ihr eine neue Technologie zugrunde gelegt wurde.
2025
Presse
Von der Pressemitteilung bis zum ersten Interview und den Artikeln: Schwieriger als gedacht – aber im Juni und Juli waren dann die ersten Artikel über Nullkohol in der Rhein-Neckar-Zeitung und im IHK-Magazin zu lesen.
Kooperation mit Mrs Sporty Heidelberg
Exklusive kalorienbewusste Themensets und Tasting-Event mit Infotainment
PopUp-Store (Heartwork)
In der Heidelberger Innenstadt (in der Unteren) beraten wir und verkaufen, unsere Nullkohole – von Mai bis Ende August. Der von der Stadt geförderte Laden war für uns ein voller Erfolg. So viel Lob und positives Feedback. Traumhaft!
OMAs Biergarten
Der größte und wahrscheinlich schönsten Heidelbergs hat die Spirituosen für die alkoholfreien Longdrinks komplett durch unsere Nullkohole ersetzt. Ein besseres Feedback geht nicht.
Gutscheine für unseren Shop
Alkoholfreie Premiumprodukte sind ein Geschenk, dass von Wertschätzung zeugt. Endlich können wir auch Gutscheine anbieten.
verschiedene Ausschank-Events
(über das Jahr verteilt)
– alkoholfreie Konzertbegleitung
– Heartwork-Event
– HD Triathlon
– Mittendrinnenstadt-Fest
– Kind Der Stadt-Event
– Heimat Shoppen
Du kannst uns nun buchen
Wir bieten nun auch Tastingevents und Infotainmentvorträge außerhalb derer, bei denen wir den Termin vorgeben: Ab sofort stehen wir auch für private Tastings bereit.
> 30 Produkte
Das Portfolio wächst stetig:
Neben alkoholfreiem Wein und Sekt (Sparklings) haben wir mittlerweile Spirituosen, Fruitys, Most und Apfelwein, sowie einen Essig-Apperitiv und einen Schaumtee. Selbst Glühweine sind mittlerweile zu haben.
Firmen- & Vereins-Geschenke
Moderne Firmen beziehen alle mit ein – auch die, die keinen Alkohol trinken wollen/können. Nullkohole zeugen von Wertschätzung. Und jetzt gibt es sie mit
Geschenkverpackungen und personalisierten Grußkarten.
Auch beraten und liefern wir zu Firmenfeiern. Halten Vorträge, Weinproben, etc.
Newsletter
Wir haben ein CRM und die Infrastruktur für Newsletter (NL) aufgesetzt. Bei uns kannst du nach der Anmeldung zwischen verschiedenen NL wählen, um nur das zu bekommen, was dich auch interessiert.