In der Regel sind Proxys alkoholfrei oder enthalten maximal 0,5% vol. Alkohol (gesetzliche Grenze für „alkoholfrei“ in Deutschland).
Da manche Proxys auf fermentierten Zutaten wie Kombucha oder Wasserkefir basieren, können minimale Restalkoholwerte entstehen.
Gleiches gilt für Fruchsaftkomponenten, da auch diese minimalen Restalkohol enthalten können.
Es gibt aber auch viele Proxys/Fruitys die 0,0% vol enthalten.
Mehr dazu:
