Proxys und entalkoholisierte Weine enthalten beide Polyphenole und Antioxidantien, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten:
- Förderung der Herz-Kreislauf-Gesundheit: Polyphenole und Flavonoide können die Blutfettwerte verbessern, den Blutdruck regulieren und Entzündungen reduzieren.
- Entzündungshemmende Wirkung: Diese Antioxidantien verringern oxidativen Stress und schützen vor chronischen Krankheiten wie Arteriosklerose und Herzkrankheiten.
- Allgemeiner gesundheitlicher Nutzen: Polyphenole senken das Risiko von chronischen Erkrankungen und stärken das Immunsystem.
Proxys enthalten oft Zutaten wie grünen Tee, Kräuter oder andere pflanzliche Extrakte, die zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten können. Allerdings ist es wichtig zu beachten, dass Proxys in der Regel einen höheren Zuckergehalt haben – besonders bei süßeren Varianten, die aus Fruchtextrakten oder Sirupen bestehen. Der Zuckergehalt kann den gesundheitlichen Nutzen im Vergleich zu entalkoholisierten Weinen, die in der Regel weniger Zucker enthalten, abschwächen.
Ein weiterer Unterschied: Fermentation kommt nur in einigen Proxys vor, was bedeutet, dass nicht alle Proxys die zusätzlichen Vorteile von fermentierten Zutaten wie Kombucha bieten. Weine hingegen sind immer das Ergebnis eines Fermentationsprozesses.
Entalkoholisierte Rotweine enthalten zudem Resveratrol. Dieses bekannte Antioxidans, das vor allem in der Haut von roten Trauben vorkommt, wird in entalkoholisierten Weinen weitgehend erhalten. Es hat entzündungshemmende Eigenschaften und könnte das Risiko von Herzkrankheiten verringern.
Sind Proxys gesünder als entalkoholisierter Wein?
Es lässt sich nicht pauschal sagen, ob Proxys oder entalkoholisierte Weine gesünder sind. Wenn wir die uns bekannten Punkte betrachten, liegt die Tendenz etwas zu Gunsten des entalkoholisierten Produkts. Aber das ist vermutlich marginal und zu vernachlässigen.
Gesichert scheint jedenfalls: Beide Alternativen sind deutlich besser für die Gesundheit als Getränke mit Alkohol.
Insgesamt würden wir sagen: Ob Proxy oder alkoholfreier Wein – Nimm das worauf du Lust hast!
Wenn du den Geschmack und die Vorteile von Wein suchst, jedoch auf Alkohol verzichten möchtest, ist entalkoholisierter Wein eine gute Wahl. Wenn du nach einer kreativen Alternative suchst, die ganz ohne Weinproduktion auskommt, könnten Proxys die richtige Wahl für dich sein.
