Nullkohole sind eine Wortkreation aus Null Alkohol: bewusst ohne „A“.
Ein Nullkohol (Plural: Nullkohole) ist ein alkoholfreies Getränk, das sich im Trinkanlass und im Genussverhalten an alkoholhaltigen Pendants orientiert.

Oft gibt es ein direktes Gegenstück, etwa bei Wein, Schaumwein oder Spirituosen. Es existieren aber auch eigenständige Getränke ohne klassisches Pendant. Allen Nullkoholen gemeinsam ist: Sie sind feierliche Alternativen zu Alltagsgetränken wie Limo, Saft, Tee oder Wasser.

Nullkohole sind vielschichtig, sind hochwertig und in der Regel nicht übermäßig süß. Sie sollen alkoholfreien Genuss bieten und dabei auch optisch etwas hermachen.

Beim gleichnamigen Premium-Getränkefachhändler „Nullkohol“ werden diese Getränke sorgfältig kuratiert.

Aus der Vielzahl der Produkte am Markt schaffen es nur jene ins Sortiment, die in Geruch, Geschmack und Qualität wirklich überzeugen können (und zwar nicht nur uns, sondern auch unsere Testgruppen). Dazu haben wir bereits mehr als 600 Nullkohole getestet.
Regionalität spielt ebenfalls eine Rolle. So versuchen wir in jeder Rubrik entsprechend gute Produkte zu finden, die in räumlicher Nähe liegen (ca. 80% im Umkreis von 70 km) und können bisher auf den Import von Nullkoholen verzichten.

Der Begriff Nullkohole ist ein Überbegriff für alkoholfreie Genussgetränke wie:

• entalkoholisierte Weine (klassischer Wein, dem nachträglich der Alkohol entzogen wurde)
• alkoholfreie Sparkling-Weine (Sekt-Alternativen)
• alkoholfreie Spirituosen (gibt Cocktails/Longdrinks eine Zusatzkomponente, die den Drink vom Fruchtsaft wegholt: herb, bitter, würzig, …)
• Aperitive (z.B. mit Veredelung durch Essig oder natürliche Aromen)
• Fruitys (unfermentierte Fruchtsaftkompositionen mit Auszügen von Kräutern, Blüten, uvm.)
• Schaumtees (Kombinationen aus alkoholfreiem Wein und Tee)
• fermentierte Spezialitäten wie Cider, Apfelwein, Most (nachträglich vom Alkohol befreit)

Übrigens: Auch alkoholfreie Biere zählen zu den Nullkoholen, selbst wenn sie aktuell nicht Teil unseres Sortiments sind.

Kurz gesagt:

Nullkohole sind der Gamechanger für alle, die auf Alkohol verzichten wollen, aber nicht auf guten Geschmack.